AIDV Conferencia 2022Funchal – Madeira – Portugal
7 – 9 de octubre 2022
7 – 9 de octubre 2022
ACCESO A LAS PRESENTACIONES RESERVADO A LOS PARTICIPANTES
Este año el lugar elegido para nuestra Conferencia es la hermosa isla de Madeira. Un lugar lleno de historia, viñedos y el famoso vino del mismo nombre. La isla de Madeira fue descubierta en 1419 por marineros portugueses, y sus tierras pronto fueron desbrozadas y utilizadas para el cultivo de trigo, vid y caña de azúcar. Este fue el comienzo de la historia del vino de Madeira, que acompañaría el desarrollo de la isla a lo largo de los siglos. Los registros históricos muestran incluso que sólo 25 años después de la colonización de la isla se realizaron las primeras exportaciones de vino de Madeira.
Tras unos seiscientos años de existencia, el vino de Madeira cuenta una increíble historia de desarrollo internacional, a través de las más diversificadas rutas de exportación según la evolución de las circunstancias políticas internacionales, y en la que, además de las exportaciones a Europa, se dio gran importancia a las exportaciones a la India y a las Américas entre los siglos XVI y XVIII. Estas mismas rutas de exportación siguen utilizándose hoy en día. La fama y el prestigio de los vinos de Madeira quedan patentes en muchos acontecimientos, como la celebración de la independencia de los Estados Unidos de América en 1776, que se celebró con un brindis por el vino de Madeira.
Numerosas personalidades y estadistas han quedado deslumbrados por este vino, entre los cuales los ejemplos más emblemáticos son George Washington y Thomas Jefferson, que eran grandes conocedores del vino de Madeira, y Winston Churchill, durante sus numerosas visitas a la isla. También hay numerosas referencias al vino de Madeira en obras literarias tan famosas como las de William Shakespeare.
¡Venga a disfrutar de este maravilloso lugar!
INVITACIÓN A PARTICIPAR EN LA CONFERENCIA ANUAL DE AIDV 2022
Este año el lugar elegido para nuestra Conferencia es la hermosa isla de Madeira. Un lugar lleno de historia, viñedos y el famoso vino del mismo nombre. La isla de Madeira fue descubierta en 1419 por marineros portugueses, y sus tierras pronto fueron desbrozadas y utilizadas para el cultivo de trigo, vid y caña de azúcar. Este fue el comienzo de la historia del vino de Madeira, que acompañaría el desarrollo de la isla a lo largo de los siglos. Los registros históricos muestran incluso que sólo 25 años después de la colonización de la isla se realizaron las primeras exportaciones de vino de Madeira.
Tras unos seiscientos años de existencia, el vino de Madeira cuenta una increíble historia de desarrollo internacional, a través de las más diversificadas rutas de exportación según la evolución de las circunstancias políticas internacionales, y en la que, además de las exportaciones a Europa, se dio gran importancia a las exportaciones a la India y a las Américas entre los siglos XVI y XVIII. Estas mismas rutas de exportación siguen utilizándose hoy en día. La fama y el prestigio de los vinos de Madeira quedan patentes en muchos acontecimientos, como la celebración de la independencia de los Estados Unidos de América en 1776, que se celebró con un brindis por el vino de Madeira.
Numerosas personalidades y estadistas han quedado deslumbrados por este vino, entre los cuales los ejemplos más emblemáticos son George Washington y Thomas Jefferson, que eran grandes conocedores del vino de Madeira, y Winston Churchill, durante sus numerosas visitas a la isla. También hay numerosas referencias al vino de Madeira en obras literarias tan famosas como las de William Shakespeare.
¡Venga a disfrutar de este maravilloso lugar!
VIERNES 7 DE OCTUBRE
9.00 horas - Discurso de bienvenida 9:30-
ETIQUETADO, ALUSIONES Y CONFUSIÓN: Una mirada a las diferentes formas en que las etiquetas pueden inducir a error a los consumidores cuando se utilizan los nombres de otras indicaciones geográficas como el coñac, el escocés y otros.
Paul Carlyle
SESIÓN DE LOS JUECES: Cómo toman los jueces sus decisiones, por ejemplo en un caso como el de "Sorbete Champagner". ¿Cómo se determinan las características de un producto: por análisis visual (y degustación), por estudios de opinión de los consumidores, por peritaje judicial o de alguna otra manera? Cómo evaluar la similitud a través de estos aspectos tan subjetivos.
Ponentes : Juez Peter Tochterman
13:00-14:15 - Almuerzo - Hotel VidaMar 14:15-15:45 - Sesión 3
TÉRMINOS TRADICIONALES: Términos tradicionales en Europa y otros lugares: principios y evolución reciente.
15:45-16:15 - Pausa para el café
SESIÓN DE DEGUSTACIÓN (PORTO/MADEIRA): Aspectos legales de la venta de añadas muy antiguas o muy raras de Oporto y Madeira. La trazabilidad, que ya no se ajusta a las especificaciones actuales, la naturaleza cambiante de los vinos a medida que envejecen. ¿Hay que adaptar el pliego de condiciones? ¿Es la noción de "tipicidad" la razón de ser de las indicaciones geográficas?
17:45-18:30
Madeira de honor ofrecido por el Instituto del Vino de Madeira en el vestíbulo y en la terraza del centro de convenciones.
19:30 - Salida del autobús
20:00 - Cena en la Fortaleza de São Tiago (ofrecida por el Gobierno Regional de Madeira y por el Instituto del Vino de Madeira - IVBAM)
SÁBADO 8 DE OCTUBRE
E-COMMERCE en el sector del vino -Análisis jurídico en profundidad del comercio electrónico y sus efectos en comercialización del vino.
Presidente : Marina Cousté
Thierry Firino - Martell
10:30-11:00 - Pausa para el café 11:00 - 13:00 - Sesión 6
ÚLTIMAS NOVEDADES LEGALES - UNA ACTUALIZACIÓN DE LA LEY DEL VINO DE VEVEY (2019)
Los oradores:
Estados Unidos - Tracy Genesen
Canadá - Ekaterina Tsimberis
RESTRICCIONES DE MARCAS Y PUBLICIDAD EN EL SECTOR DEL VINO
Ponentes : Francisco Carey
Karen Graham
Charles Goemaere
16:00-16:30 - Pausa para el café
16:30-17:30 - Sesión 8
LOS PUNTOS CALIENTES DEL COMERCIO MUNDIAL DEL VINO Y SUS CONSECUENCIAS JURÍDICAS
20:00 - Cena en el restaurante O Lagar
1 - Hotel y sede de congresos - VIDAMAR RESORT HOTEL (cinco estrellas) (www.vidamarresorts.com)
Otros hoteles (cuatro estrellas) a poca distancia de VIDAMAR RESORT HOTEL
HOTEL ALTO LIDO (www.grupocardoso.pt)
HOTEL VILA BALEIRA (www.vilabaleira.com)
Cuando reserve habitaciones en estos hoteles, informe de que va a asistir a la conferencia de la AIDV.
DOMINGO 9 DE OCTUBRE
09:00 Salida del hotel - El viaje será hacia la costa sur de la isla, pasando por Ribeira Brava, Ponta do Sol y Madalena do Mar. Atravesando la meseta de Paúl da Serra, llegaremos a la costa norte, visitando Porto da Cruz. A continuación, visitaremos los viñedos de la Quinta do Furão, situados en Santana.
El almuerzo se servirá en la Quinta do Bispo. Se realizará una visita guiada a los viñedos.
16:30 Regreso al hotel.
Comenzamos con una visita al Mercado, muy famoso por su ambiente colorido, donde
Los agricultores vienen de diferentes partes de la isla para vender sus productos locales, seguidos de una visita a una fábrica de bordados. A continuación, subiremos al pueblo de Monte, (también posible en teleférico) donde se encuentran los jardines públicos y la iglesia donde se encuentra la tumba del último emperador austriaco, Carlos I. Desde aquí se puede utilizar el famoso "Tobogán" tirado por hombres para descender a Livramento (opcional).
Sábado 08.10.2022